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发帖时间:2020-03-29 08:40:33

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2006年,大佬张兰耗资3亿打造了兰会所,大佬虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的品牌,但3亿已经是俏江南3年的净利润了,可以说几乎抽干了俏江南的现金流。2013年,百雀中央“八乐彩快三网址项规定”出台,百雀作为豪华餐饮的代表,俏江南首当其冲,经营非常困难,上市更是遥遥无期了。

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而和俏江南一样走高端路线的小南国,国货却机智地开了个小号,叫做南小馆,专走平民路线,在香港创下了高达5次的日均翻台率。当时不少人劝她,大佬高档写字楼租金高、大佬投资大、客源少,风险实在太大了,但张兰却有自己的想法:在所有消费者中,白领消费者最具理性,如果饭菜符合他们的口味,他们会结伴而来。

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